Il neige de nouvelles étoiles en Rhône-Alpes !

Les nouveaux étoilés du guide Michelin 2015

Publié le 02 février 2015

1 restaurant « 3 étoiles » :
Rhône-Alpes compte désormais un nouveau restaurant 3 étoiles au guide Michelin. René et Maxime MEILLEUR, chefs du restaurant La Bouitte à St Martin de Belleville en Savoie, viennent tout juste de décrocher leur troisième étoile ! Ils rejoignent ainsi le cercle très fermé du firmament gastronomique rhônalpin aux côtés de Paul Bocuse (Lyon), Georges Blanc (Vonnas), Michel Troisgros (Roanne), Anne-Sophie Pic (Valence) et Emmanuel Renaut (Megève).

2 restaurants « 2 étoiles » :
Benoit VIDAL, chef du restaurant L’Atelier d’Edmond à Val d’Isère (Savoie) se voit récompensé d’une deuxième étoile.
Et Lyon, capitale de la gastronomie, compte un nouveau chef 2 étoiles : Christophe ROURE, le Neuvième Art à Lyon.

6 restaurants « 1 étoile » :
- En Haute-Savoie, L'Auberge du Bois Prin (Chamonix)
- Dans la Drôme, Le Clair de la Plume (Grignan)
- En Savoie, L'Ekrin (Méribel) et L'Épicurien (Val-Thorens)
- Dans l'Ain, Le Raisin (Pont-de-Vaux)
- En Ardèche, Le Vivarais (Vals-les-Bains)

 

Contacts

Martine Bridier
Gastronomie & Oenotourisme
Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
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