Salon Dauphinois de l’hôtellerie de métiers de Bouche – du 9 au 11 octobre 2022 à Alpexpo/Grenoble

©Salon-Dauphinois

UN SALON DE PROXIMITÉ
Pour sa 4ème édition, le Salon Dauphinois met une fois de plus la région à l’honneur. Complémentaire des grands salons nationaux CHR (cafés, hôtels et restaurants), ce rendez-vous régional est désormais inscrit dans l’agenda des acteurs de la filière.

Le Salon Dauphinois est un lieu d’échanges à taille humaine et de commerce qui fédère fournisseurs et professionnels. Sur 3 jours et plus de 5 000m² d’exposition, le salon s’inscrit durablement dans la dynamique locale des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et du tourisme. Le visitorat provient de plusieurs horizons de la région : artisans, chefs cuisiniers, restaurateurs, hôteliers, commerces et acteurs du milieu alimentaire sont conviés à participer.

Du business, mais pas que…
Le salon a également pour vocation de promouvoir les savoir-faire locaux à travers des animations et de mettre en lumière les bonnes pratiques de la filière sur ces territoires et de parler innovation.

L’ENSEMBLE DE LA FILIÈRE REPRESENTE
Le Salon Dauphinois accueille l’ensemble de la filière des métiers de bouche. L’événement élargit et enrichit ainsi son offre de produits et services pour répondre aux besoins des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche avec cette année une importante mobilisation des enseignes régionales et nationales.
Pour 2022, le soutien massif des institutions et la collaboration avec ALPEXPO donnent aux organisateurs les moyens d’innover et d’augmenter largement l’attractivité du salon auprès de ses visiteurs.
Le Salon Dauphinois est un salon en pleine croissance organisé par des professionnels CHR pour développer et valoriser une activité économique et une filière locale/régionale.

DES ANIMATIONS QUOTIDIENNES ET DES TEMPS FORTS
Sur les stands des exposants, les animations et démonstrations seront proposées.
Une programmation quotidienne autour :
· De démonstrations de cuisine et pâtisserie
· Des invités de la filière témoigneront des bonnes pratiques sur différents sujets

🚩​ Professionnels de l’hôtellerie, restauration et métiers de bouche, avec le code « RENTREE »,

RETOUR SUR L’ÉDITION 2018 > | 12500 visiteurs
Rencontrant un franc succès lors des trois éditions précédentes, le Salon Dauphinois est devenu le rendez-vous biennal incontournable pour les professionnels CHR du territoire dauphinois.

INFORMATIONS PRATIQUES
Dates : Du 9 au 11 octobre 2022
Horaires : Dimanche et lundi de 9h00 à 19h – Mardi de 9h00 à 17h
Adresse : Alpexpo – Avenue d’Innsbruck 38100 Grenoble
www.salondauphinois.fr