Mardi 16 mai 2023 sera lancée la Vallée de la Gastronomie en Belgique !
Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme, accompagné de Bourgogne-Franche-Comté Tourisme et de Provence Tourisme réuniront leurs prises de paroles et leur expertise devant la presse et les professionnels wallons et flamands, afin de présenter la destination Vallée de la Gastronomie France, en Belgique !
La clientèle belge ayant une excellente connaissance de la région et étant de ce fait très exigeante en matière d’originalité et de propositions innovantes, la Vallée de la Gastronomie peut correspondre tout à fait aux attentes de ces clientèles .
La Belgique représente la 3ème clientèle internationale en région, avec près de 3 900 000 nuitées en 2021, derrière les suisses et les néerlandais (en hébergement marchand et non-marchand).
Auvergne-Rhône-Alpes est la 3ème région hôtelière pour l’accueil des Belges en France, derrière l’Ile-de-France et le Grand-Est.
S’il est nécessaire de fidéliser les Belges francophones qui représentent 48% du marché, le vrai enjeu est de maximiser la visibilité auprès de la clientèle néerlandophone (la France ne représentant que 12,2% du marché), ce pourquoi les présentations se feront à Bruxelles le matin et dans une ville flamande (encore à déterminer) le soir.
Gourmands et gourmets, les Belges apprécient la cuisine du terroir et la cuisine raffinée. Grands amateurs de vins, ils sont connaisseurs et apprécient être bien informés sur le sujet. Proposer des cartes et menus traduits, au moins en anglais pour les néerlandophones. Cette inclinaison pour l’art de vivre à la française en fait une cible de choix pour la Vallée de la Gastronomie.
