Catalogue de services 2025

La Vallée de la Gastronomie – France

Descriptif

S’appuyant sur des réalités géographique et historique, Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté  œuvrent ensemble à la promotion de cette grande destination touristique dédiée à la gastronomie et aux vins. Avec la mise en valeur des produits du terroirs mais surtout des savoir-faire des producteurs et artisans locaux.

Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme et Bourgogne-Franche-Comté Tourisme  financent ensemble un plan d’actions commun annuel.

2025 verra la poursuite des actions de promotion et de communication et qui génèrent des retours très positifs notamment à l’international.

https://www.valleedelagastronomie.com/

Cibles

En France : le grand public – cible les amateurs d’art de vivre

A l’international: Presse/Influence et prescripteurs


Partenaires attendus


  • Les producteurs, artisans, éleveurs, vignerons proposant la mise en valeur touristique de leur production, répondant aux critères d’agrément et localisés sur le périmètre de la destination. En savoir plus : https://www.valleedelagastronomie.com/devenez-acteur

  • Les partenaires recherchés dans le cadre des actions de communication et de promotion notamment à l’international sont : les agences réceptives spécialisés ou généralistes, les prestataires retenus dans le cadre de la Vallée de la Gastronomie et les offices de tourisme et les départements localisés sur le périmètre de la Vallée de la Gastronomie.


Les pré-requis côté partenaires

Pour en savoir plus et connaitre le processus d’agrément : https://www.valleedelagastronomie.com/devenez-acteur


Détail de l'action

Design et production offre

Période : Toute l'année

Accompagnement des acteurs, suivi et qualification des offres proposées, au regard des attentes des clientèles, depuis le système d’information Apidae jusqu’à l’affichage sur le site internet www.valleedelagastronomie.com . Travail mené en partenariat avec les offices de tourisme et agences départementales.


Accompagnement des institutionnels

Temps fort avec les Offices de Tourisme et les Agences départementales, pour renforcer la collaboration avec les institutionnels sur ce projet.


Animation du compte Instagram

Période : Toute l'année

Promotion de la destination à travers des posts pédagogiques ou de mise en valeur des offres, jeux concours, mise en avant des territoires.


Mise en oeuvre des campagnes digitales sur Facebook

Période : Toute l'année

Ces campagne donnent lieu à la présentation de thématiques diversifiées ainsi qu’à des ciblages personnalisés.


Accueil d'influenceurs

Les influenceurs référents en matière de gastronomie sont d’excellents prescripteurs et permettent d’atteindre des publics affinitaires, en France, en Europe et auprès du marché nord-américain.


International - BtoB, Presse et Influence

Période : Toute l'année

Budget : 100 000 euros

Cinq marchés internationaux sont retenus comme prioritaires pour pousser les offres et les destinations associées à la Vallée de la Gastronomie. Nous retrouvons la Belgique, la Grande-Bretagne, la Suisse puis le Japon et les USA.



  • Ces marchés sont travaillés collectivement avec une approche 360 degrés, à la fois avec des actions de communication / notoriété via la presse, l’influence ou le digital, tout en développant les partenariats commerciaux avec les tour-opérateurs spécialisés.

  • Nous y retrouvons des workshops BtoB et presse avec des actions spécifiques, des accueils presse, influence, des éductours tour-opérateurs et des dispositifs digitaux particulièrement ciblés. A l’identique de l’année 2024, un accent particulier sera fait sur le marchés nord-américain en 2025 et 2026.


Les marchés secondaires sont travaillés avec une logique d’opportunité lors d’opérations non spécifiques à la Vallée de la Gastronomie. L’Agence travaille en particulier et en complément des 5 marchés prioritaires, les marchés suivants : Israël, le Canada, les Pays-Bas, la Scandinavie, la Corée et l’Italie, lors de rencontres avec la presse ou les prescripteurs,  ou dans le cadre d’opérations de promotion majeures comme Destination Vignobles ou les Rendez-Vous en France.


Les partenaires régionaux (opérateurs, destinations, agences réceptives, inter professions) sont invités a se joindre aux opérations à l’export, notamment, les workshops BtoB internationaux, les rencontres avec les médias et les influenceurs.


Les supports de communication


  • L’ensemble des actions  de promotion a pour objectif de générer la fréquentation du site https://www.valleedelagastronomie.com. Bien veiller à la qualité de l’information communiquée pour chaque offre agréée Vallée de la Gastronomie.

  • A disposition sur commande pour distribution auprès de vos visiteurs: le document carte Vallée de la Gastronomie. Document bilingue Français/anglais. Pour voir le document:

    https://pro.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/2023/02/762_VG_CARTO_2022_Exe.pdf

  • La plaque Emblème Vallée de la Gastronomie: Destinée à l’affichage à l’entrée ou l’accueil des publics. Cette plaque est disponible sur demande pour tous les acteurs proposant des activités agréées Vallée de la Gastronomie ainsi que pour les offices de tourisme du périmètre de la destination.


Pour plus d’informations, contactez-nous !

Table des matières

Contacts

Séverine André

RESPONSABLE COMMUNICATION

Tél. : 06 23 03 52 38

Amélie Debard

Chef de projet édito

Tél. : 06 18 48 04 27

Christian Douchement

Responsable des marchés internationaux et Promotion Montagne

Tél. : 06 34 90 80 29

Isabelle Faure

TOURISME GOURMAND

Tél. : 06 08 85 72 39

Alexandre Jacques

Digital Manager international

Tél. : 06 26 07 80 89

Vanessa Michy

PRESSE FRANCE & INTERNATIONALE

Tél. : 06 61 27 27 48