
104 restaurants étoilés Michelin en Auvergne-Rhône-Alpes !
Petit pincement au cœur pour la perte de la 3ème étoile pour Georges Blanc à Vonnas dans l’Ain. Malgré cela La région compte désormais 104 chefs étoilés dont : Cette année
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Aujourd’hui, manger au restaurant ne se limite plus à satisfaire une faim : c’est une expérience immersive où art de vivre, innovation et storytelling occupent une place centrale. À l’aube de 2025, ces évolutions ont été au cœur des discussions du SIRHA, le rendez-vous mondial des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Lors de cette édition, des tendances émergentes, comme le marketing expérientiel, la valorisation des produits locaux et l’importance de la santé / bien-être, sont mises en lumière. Ces stratégies répondent à une double exigence : séduire les voyageurs en quête d’authenticité tout en réinventant l’expérience gastronomique pour l’élever au rang d’art.
Début février Atout France a révélé les résultats de sa dernière enquête sur la fréquentation de l’œnotourisme en France. L’infographie ci-jointe reprend les chiffres clés de cette étude : La
1. Structures régionales 2. Interprofessions et Syndicats viticoles 3. Territoires labellisés Vignobles & Découvertes Voir la liste des contacts des 12 territoires labellisés dans l’article dédié : https://pro.auvergnerhonealpes-tourisme.com/label-vignobles-decouvertes/
Les mois de septembre et octobre ont été encore une fois l’occasion de mener plusieurs actions de communication et promotion en faveur du tourisme gourmand : Communication Print en septembre
Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme continue à promouvoir le tourisme gourmand via la presse nationale spécialisée, afin de mettre en avant des idées d’activités gourmandes, ainsi que des séjours sur le thème de
Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme à lancé trois campagnes de communication afin de promouvoir durablement la montagne estivale. Celles-ci vont s’étaler sur les mois de juillet et août et vont cibler habitants et
Le territoire labellisé Vignobles & Découvertes Cœur de Savoie & Chambéry accueillait cette année la 3ème Journée de l’Oenotourisme le 4 juin dernier organisée par Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme, en collaboration avec
Richesse et diversité des produits du terroir : Grande qualité de la restauration : Sites majeurs liés à la gastronomie : Des atouts nombreux liés à l’œnotourisme :
La gastronomie se positionne de plus en plus comme un élément d’attractivité touristique important. Elle peut même constituer un motif de déplacement. La filière gastronomie est qualifiée par un grand
Le guide Michelin vient de dévoiler son palmarès 2024 et la région Auvergne-Rhône-Alpes a encore augmenté son nombre d’établissements avec désormais 100 chefs étoilés dont : Malgré la perte de la 3ème étoile
Auvergne-Rhône-Alpes a célébré cette année la 10ème édition du Fascinant Week-end du 19 au 22 octobre 2023. Pour l’occasion un plan de communication spécifique a été prévu, en collaboration avec
Après une superbe 1ère édition organisée au Caveau du Château à Ampuis en Vallée du Rhône en 2022, c’est le vignoble du Beaujolais qui a accueilli cette année la 2ème
Cette année encore Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme a souhaité mettre à l’honneur le tourisme gourmand dans la presse nationale spécialisée. L’objectif était de profiter des longs week-ends du mois de mai ou
Cette formation sur mesure est le résultat d’une double réflexion : A partir de là et des échanges avec la formatrice, un groupe de travail a été constitué avec Auvergne-Rhône-Alpes
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